家釀50L小型啤酒設備

技術參數

　　1.糖化系統混合

　　小型啤酒生產基本遵循純啤酒法，只使用麥芽.水.酒花.酵母。糊化鍋不設置，因為它不使用輔料。流行配置為：糖化煮鍋。.對旋渦槽進行過濾。前者用于麥芽浸漬。.糖化.麥汁煮沸;麥汁過濾后者;.暫存.分離酒花糟和熱凝固物。過濾壞曾經用作糖化鍋。然而，由于篩板下沉淀的材料不能糖化，很容易導致麥汁過濾不清，影響啤酒的味道。

　　2.發酵設備系統

　　錐形發酵罐和臥式發酵罐主要用于發酵。前酵在錐形罐中，后酵在臥式罐中。錐形罐也可以用一罐方法生產。

　　3.輔助設備

　　燃油可用于蒸汽鎬爐;.煤氣.電.或者用體外煮沸器;水處理系統;粉碎機;.薄板熱交換器;制冷機組;CIP系統。

　　家釀小型啤酒設備品類也很多，型號也不同，價格自然也大不相同，因為適用場所的不同。啤酒設備按型號50L~2000L與啤酒設備的實際性質成正比，價格不同，價格也便宜，幾萬到幾十萬